Software TPV para el sector de la restauración
Gestiona de manera sencilla la organización del local y el flujo de pedidos para llevar
Envío de pedidos
Cuando se envían pedidos a la cocina, el orden de preparación de los platos difiere si se trata de un pedido para consumir en el local o para llevar. Para ayudar al personal en el comedor a gestionar las mesas y al personal en cocina a gestionar los pedidos, el software LM TPV Horeca lo tiene todo pensado.
El software LM TPV Horeca gestiona 2 modos de pedido diferentes, en local o para llevar, con el fin de ajustar los tiempos que requiere cada servicio, pero también para garantizar un cálculo correcto del IVA.
Gestión de la sala
Para ayudarte en tu servicio, el software LM TPV Horeca incorpora funciones sencillas e intuitivas:
Plan de sala
Puedes preparar un plano de sala en su software LM TPV Horeca con el posicionamiento de las mesas, la barra, las escaleras, etc. y el número de cubiertos por mesa,…
También puedes definir las diferentes zonas del restaurante, como las diferentes salas (si hay varias), las terrazas,etc .
De esta forma, los camareros ya no tienen que memorizar los números de mesa, sino que simplemente podrán seleccionar una mesa a la que añadir el pedido.
Además, esto permite, desde la caja registradora, tener una visión clara de la ocupación del establecimiento en tiempo real.
Por último, el plan de sala de LM TPV Horeca ha sido diseñado para simplificar el servicio. ¿Algunos clientes se sientan en la barra y toman un aperitivo mientras esperan a que su mesa esté libre? Cuando estén sentados en la mesa, puedes simplemente añadir sus bebidas a su mesa
Puntos de producción
Si tienes varios puntos de producción en el restaurante y quieres gestionar el envío de los pedidos al lugar correcto, el software TPV LM TPV Horeca te lo pone fácil.
Puedes configurar diferentes puntos de producción como la cocina, la parrilla, el bar, la barra de helados,… y asignar a cada artículo su destino.
Así, cuando los camareros tomen un pedido, los platos se enviarán directamente a la cocina adecuada, las bebidas al bar, etc.
De este modo, se limitan los errores de servicio y se optimiza la gestión del establecimiento.
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Orden de elaboración
Con el software LM TPV Horeca, puedes gestionar el orden de elaboración.
Normalmente, primero se sirven los entrantes, luego los platos principales y después los postres. Pero puede que algunas personas sólo quieran comer un entrante mientras sus amigos comen sus platos.
Con LM TPV Horeca, puedes cambiar el orden de elaboración de un plato de manera sencilla para adaptarte a los deseos de los clientes.
¡Optimiza el servicio con el software LM TPV Horeca!
Gestión de pedidos para llevar
Los pedidos para llevar requieren una organización diferente en cocina, ya que todos los elementos (entrantes, platos principales, postres, bebidas) deben entregarse al cliente al mismo tiempo.
Orden de elaboración
A diferencia de la venta en el local, en la que los distintos artículos pasarán por la cocina siguiendo un orden específico de elaboración, en la venta para llevar todos los artículos tendrán la misma prioridad de orden de elaboración.
Gestión del IVA para llevar
